E ritornare a come funzionava all' epoca dei nostri genitori, dei nostri nonni.
Quando i tempi delle cose erano quelli giusti, quando gli si dava il tempo necessario affinchè maturassero come la natura richiedeva.
Vorrei ritornare a quando ci si dava il tempo di conoscere veramente una persona, prima di toglierle i vestiti. Quando ci si dava il tempo di far maturare un sentimento profondo, prima di passare oltre, prima di rimanere in superficie. Mi sembra tutto troppo breve e veloce oggi. Manca un valore del tempo.
Una volta si seminava senza fretta di raccogliere, senza bruciare le tappe, senza sotterfugi, senza perciò compromettere la qualità del raccolto, era duro e costava fatica, ma erano quelli i gusti migliori.
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